功效與作用
消炎抗菌、調節人體平衡、抗衰老
1、消炎抗菌,竹鹽中含有天然硫磺和松脂的成分,可以中和、化解人體內的重金屬毒素。另外,竹鹽有很好的的消炎、抗菌能力,能快捷、徹底鏟除人體內的毒素,達到純凈血液、凈化全身的作用。
2、調節人體平衡,竹鹽不但礦物質含量豐富,而且微量元素全面均衡,天然合理的結構存在,特別有助于人體全面吸收。竹鹽是強堿性食品,能充分調節人體內的酸堿平衡。
3、抗衰老,竹鹽具有抗衰老、抗氧化、清除體內自由基的能力,竹鹽中釋放出的大量電子不僅能阻斷自由基的破壞行為,而且還能夠及時修補被自由基損害的細胞。
注意事項
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
孕婦、心腦血管疾病患者、腎臟疾病患者、老年人
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
鹽水
在杯中放入適量竹鹽,倒入開水,攪拌均勻后飲用即可。
青椒肉絲
蔥、姜洗凈切片,青椒洗凈切絲,里脊肉洗凈切絲,加10克淀粉、2克竹鹽、10克料酒抓勻腌制;碗內加5克淀粉、5克竹鹽、醬油、2克雞粉和加少許清水,調成味汁備用;鍋內下2~3湯匙油,待油至7成熱時放入肉絲,快速翻炒,待肉色發白時盛出;鍋中再加2湯匙油,待油至7成熱時放入蔥、姜爆香,放入青椒絲、1克竹鹽繼續翻炒;翻炒1~2分鐘時,放入肉絲,翻炒均勻后倒入之前調好的味汁,煮上1-2分鐘即可。
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